Burro di mandorle e nocciole fatto in casa


Cucina, Health

Venerdì è stato il giorno degli esperimenti. Tornata a regime di dieta (sempre non abbastanza ferrea) ho deciso di preparare qualcosa da poter mettere sulle fette biscottate a colazione che non sia necessariamente una marmellata. Nasce quindi il burro di mandorle e nocciole. Procedimento a dir poco semplice e veloce, vediamolo subito. Ingredienti: 80g di […]

21 Gennaio 2019

Carbonara


Cucina

Eccoci qui in una delle ricette più discusse della storia: la carbonara. Ho visto persone tirarsi i piatti per aver sbagliato la ricetta. Le varianti sono tantissime e a fine articolo vi dirò la mia preferita. Ma ora vediamo come fare la classica carbonara, o meglio, come la faccio io. Ingredienti per 2 persone: 2 […]

18 Novembre 2018

Tiramisù al cioccolato – ricetta veloce


Cucina

Nel post di oggi vi mostro un’alternativa al classico dolce al caffè.Potete utilizzare questa ricetta anche per i bambini in quanto l’uso del caffè stavolta è facoltativo. Stiamo parlando del tiramisù al cioccolato Ingredienti: una scatola di savoiardi o biscotti secchi 500g di mascarpone 3 albumi 100g di zucchero + 3 cucchiaini 2 cucchiai di cacao […]

18 Settembre 2018

Cosa mangiare in spiaggia – 3 Sandwich freschi e leggeri


Cucina

Eccoci tornati alla rubrica su cosa mangiare in spiaggia. Oggi usciamo dalla monotonia della pasta e vediamo un altro piatto da portare con noi a prendere il sole. Vi fornirò alcune idee su come preparare dei sandwich leggeri e freschi, perfetti per tornare subito in acqua. Il pane Scegliete sempre del pane fresco, evitate rosette […]

7 Agosto 2018